Ismét egy érdekes feldolgozása a levendulának. Ezúttal szirup készült belőle.
Hozzávalók:
3 dl víz
30 dkg cukor
3 evőkanál szárított levendulavirág
Elkészítés: a vizet a cukorral lassú tűzön felforraltam,majd hozzáadtam a levendulavirágot. Pár percig még forraltam, majd a tűzről levéve lefedtem és állni hagytam. 15-20 perc múlva leszűrtem,majd lassan, állandó kevergetés mellett újból felforraltam és besűrítettem. még melegen üvegekbe töltöttem és hagytam kihűlni. Utána az üvegeket lefedtem.
Felhasználható vajas kenyérre kenve, süteményekhez, desszertekhez.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése