Ez a recept is úgy született, hogy rengeteg banán maradt. a lányaim már nem hajlandók megenni, ha elkezd barna pöttyökkel tele lenni a héja. Kidobni sajnáltam, így újrahasznosítottam.
Végül mindenki elégedett lett, én elhasználtam a maradék banánokat és a még a lányai is megették a sütit.
Hozzávalók:
12.5 dkg vaj
3/4 csésze cukor
1 evőkanál vanília aroma (elhagyható)
1 tojás
1 1/2 csésze liszt
1/4 csésze tej
2-3 érett banán
Elkészítés: szokásomhoz hűen most sem bonyolítottam túl a tésztát. Minden hozzávalót egy tálba öntöttem, összekevertem, majd a banánokat megpucoltam és felkarikáztam. A banánokat a végén kevertem a tésztához.
Sütőpapírral kibélelt formába öntöttem, majd előmelegített sütőben kb. fél óra alatt készre sütöttem.
