Végre egy olyan banános recept, amiben tényleg érződik a banán kellemes íze.
Hozzávalók:
12,5 dkg vaj
10 dkg barnacukor
15 dkg fehér kristálycukor
1 csomag sütőpor
2 tojás
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál vanília aroma
1 mokkáskanál sárga ételfesték (elhagyható)
3 banán
30-35 dkg liszt
Elkészítés: a vajat mikróban felolvasztom, majd hozzáadom a cukrokat, tojásokat, citromlevet és vanília kivonatot. Hozzáadom az ételfestéket, csak az erőteljesebb sárga szín kedvéért, de kihagyható belőle. Összekeverem, majd a meghámozott banánt apró darabokra vágom, hozzáadom a keverékemhez, végül a sütőport és a lisztet is.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm, majd előmelegített sütőben 180 C-on 25-30 perc alatt készre sütöm. Akkor jó, ha a tészta teteje kissé megbarnult.
Tepsiben hagyom kihűlni, majd feldarabolom és porcukorral meghintve kínálom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése