Szeretem a kekszeket, nem kell hozzá sok idő és már el is készült.
Ez a változat aszalt vörös áfonyával készült, de bármilyen aszalt vagy kandírozott gyümölccsel igen finom.
Hozzávalók:
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 tojás
25 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
10 dkg aszalt vagy kandírozott gyümölcs
1/2 citrom reszelt héja
Elkészítés: az összes hozzávalót egy tálba beleöntöm, majd alaposan összedolgozom. A tésztából golyókat formálok, majd kissé lelapítom és sütőpapírral kibélelt tepsire teszem. Előmelegített sütőben, 180 C-on 15-20 perc alatt készre sütöm.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése