2011. szeptember 3.

Tökcsónak

Végtelenül egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez az étel.
A töltelék szinte bármi lehet,csak a hűtőszekrény tartalma és a fantáziánk szabhat határt neki.

Hozzávalók:

zsenge bébitök vagy cukkini
10 dkg darált hús
5-6 dkg kockázott szalonna
4-6 evőkanál morzsolt kukorica
reszelt sajt, ízlés szerint
só, bors vagy vegeta

Elkészítés: a tökről levágom a csonkját, majd hosszában kettévágom. A magos részét kivájom. A tölteléknek valót egy tálba teszem és összekeverem a fűszerekkel.
A tököt mikrózható tányérra teszem, majd megtöltöm, és a tök vastagságától függően mikróban 800 W-on 20-25 perc alatt megfőzőm/megpárolom. Tálalás előtt még egyszer egy kis reszelt sajtot szórok rá. Ha valaki szeretné, sütőben is ilyen remekül elkészíthető.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése